Bolinho de Bacalhau

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • salsa picadinha
  • 2 kg de bacalhau dessalgado
  • 4 batatas grandes
Como fazer
  1. Dessalgue o bacalhau.
  2. Triture o bacalhau no processador.
  3. Coloque numa vasilha, junte a salsa, o ovo ligeiramente batido, e as batatas cozidas e espremidas.
  4. Misture tudo e amasse bem.
  5. Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.
  6. Escorra em papel absorvente e sirva.

Cozinha: Portuguesa
Receita indicada por alessandra ferreira
Tags: Comida de Boteco, Receitas de Bolinho de Bacalhau, Receitas Salgadas, Lanches, Salgadinhos, Bacalhau, Peixe, Portuguesa, Bolinhos, Cozinha Internacional
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