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Bolinho de Bacalhau de Colher (Frito ou Assado)

Bolinho de Bacalhau de Colher (Frito ou Assado)

diet

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Tempo de preparo

30 min

Porção

58 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,66

Informação nutricional

Valor nutricional

51,20 kcal

Angela Rangel

Receita enviada por Angela Rangel

Em 11/03/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o azeite em uma panela, frite o alho e a cebola, junte o tomate e o bacalhau.

  • 2. Deixe refogar por 3 minutos, retire do fogo, acrescente a batata e misture tudo.

  • 3. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata até misturar bem, despeje delicadamente sobre o refogado, agregando também a farinha e os temperos.

  • 4. Coloque em forminhas untadas, e leve para assar em forno pré-aquecido ou modele a massa com uma colher e frite em óleo quente.

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Comentários
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