Bolinho de Arroz

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Bolinho de Arroz
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Ingredientes
  • ½ kg de arroz cozido
  • 1 ovo
  • Colheres de sopa de manteiga derretida
  • ½ xícara de chá de parmesão ralado
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1 cenoura ralada
  • Salsinha e sal à gosto
  • Farinha de trigo, se necessário
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Em um liquidificador, junte a metade do arroz cozido, o ovo e a manteiga derretida.
  2. Tempere com a Salsa picadae o sal.
  3. Entre com o parmesão e a cenoura ralada.
  4. Misture bem e entre com a outra parte do arroz cozido.
  5. Junte a batata cozida e espremida, misture bem e, se precisar, use a farinha de rosca para modelar os bolinhos.
  6. Em seguida frite-os e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ederson Trevenzol
Tags: Receitas de Bolinho de Arroz, Salgadinhos, Salsinha, Arroz, Culinária Popular, Batata cozida, Bolinhos, Queijo Ralado, Lanches, Brasileira, Sal, Parmesão ralado, Arroz Cozido, Farinha de trigo, Parmesão, Receitas Salgadas
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