Bolinho de Arroz

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Bolinho de Arroz
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Ingredientes
  • 02 xícaras de arroz cozido
  • 03 batatas médias
  • 01 ovo
  • 100g queijo ralado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • salsa e cebolinha a gosto
  • amido de milho para dar ponto de enrolar
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Fazer o arroz normalmente.
  2. Cozonhar a batata para fazer um purê.
  3. Numa bacia misturar todos os ingredientes com exceção do amido de milho.
  4. Misturar bastante e colocar aos poucos o amido de milho até dar o ponto de formar bolinhas para enrolando com as mãos untadas em óleo.
  5. Fritar em óleo médio.
  6. Pode se assado em forno também.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Alcides prandini
Tags: Salgadinhos, Arroz Cozido, Receitas de Bolinho de Arroz, Lanches, Sal, Queijo ralado, Amido De Milho, Culinária Popular, Bolinhos, Receitas Salgadas, Brasileira, Cebolinha, Pimenta do reino, Arroz
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