Bolinhas ou charutinhos de mandioca com queijo

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Ingredientes
  • 1/2 kg de mandioca cozida e ralada
  • 01 xic.(chá) de queijo ralado
  • 04 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 01 ovo inteiro
  • 01 colher(sopa) de manteiga ou margarina
  • 01 colher(chá) de sal
Como fazer
  1. Misture os ingredientes com as mãos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes.
  2. Forme as bolinhas ou se preferir, no formato de charutinhos.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Obs: podem ser recheados com queijo ou carne do sol.
  5. Leve para congelar em um tabuleiro e depois de endurecido coloque em saquinhos.
  6. Podem ser colocados congelados diretamente no óleo quente para fritar.

Receita indicada por Laryssa *-*
Tags: Salgadinhos, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Queijo ralado, Queijo, Mandioca, Lanches
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