Bolinhas de Queijo:

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Ingredientes
  • 2 gemas
  • 1 clara
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 xicaras de cha de queijo mineiro meia cura
  • 1 colher de sobremesa de oregano
  • Pimenta a gosto
  • Oleo para fritar
Como fazer
  1. Num refratario, coloque o queijo mineiro ralado, a farinha de trigo, as gemas a clara o oregano e a pimenta.
  2. Misture com as maos.
  3. Pegue porçoes da massa e faça bolinhas.
  4. Frite em oleo quente e a seguir, escorra sobre papel absorvente.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 24/02/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Pimenta do reino, Queijo, Farinha de trigo, Gema de Ovo, Salgadinhos, Orégano, Receitas Salgadas, Queijo meia cura, Lanches
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