BOLINHAS DE QUEIJO 13-08-07

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BOLINHAS DE QUEIJO 13-08-07
BOLINHAS DE QUEIJO 13-08-07
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de queijo meia cura
  • 1 ½ xícaras (chá) de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Coloque os queijos meia cura e parmesão (ralado), o amido de milho, a farinha e o ovo em um recipiente.
  2. Misture com as mãos e sove em superfície lisa.
  3. Enrole bolinhas na palma da mão (caso deseje, neste momento, recheie com mussarela, presunto, bacon ou calabresa).
  4. Frite em óleo quente e escorra.
  5. Rendimento: 35 unidades pequenas ou 20 unidades grandes.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Queijo, Receitas Salgadas, Amido De Milho, Salgadinhos, Lanches, Queijo meia cura, Farinha de trigo, Parmesão
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