Bolinha de Queijo

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Ingredientes
  • 250 grs de muzzarela (ralada)
  • 200 grs de provolone (ralado)
  • 50 grs de parmesão (ralado)
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea, faça as bolinhas, passe na farinha de trigo e leve para geladeira até ficarem bem firmes, frite em óleo bem quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por lila Silva
Tags: Culinária Popular, Queijo, Claras em neve, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Salgadinhos, Clara de ovo, Brasileira, Provolone, Lanches, Amido De Milho, Parmesão
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pelo visto esta receitinha e boa.

estarei experimentando, se der certo retornarei para contar.

obrigada por compartilhar esta receita conosco.

marcia gomes.

marcia GOMES - em 11/02/2008
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