Bolinha de Queijo com Doritos

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Bolinha de Queijo com Doritos
Bolinha de Queijo com Doritos
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Receita indicada pelo canal Blog do Bom Gosto.
Ingredientes
  • 500g de queijo mussarela de búfala tipo “nozinho” ou “bolinha”
  • Farinha de trigo (quanto baste) para empanar
  • Farinha de rosca (quanto baste) para empanar
  • 3 ovos
  • 200g de salgadinhos de tortilla (Doritos)
  • 1 colher (sopa) de orégano
Como fazer
  1. Em um liquidificador, coloque os salgadinhos e bata até virarem flocos finos. Reserve.
  2. Misture o orégano com a farinha de rosca e reserve.
  3. Bata os ovos como se fosse fazer um omelete.
  4. Com a ajuda de um garfo, passe as bolinhas no ovo, depois na farinha de trigo.
  5. Pela segunda vez, passe pelo ovo e, na sequencia, na farinha de rosca.
  6. Passe pela terceira vez, a bolinha no ovo e, para finalizar, passe na farinha de salgadinho.
  7. Leve ao freezer por no mínimo 15 minutos.
  8. Depois desse período, é só aquecer óleo em uma panela.
  9. Com a ajuda de uma escumadeira, frite as bolinhas por apenas 20 segundos.
  10. Retire e deixe o excesso de gordura escorrer sobre um papel toalha.
  11. Sirva com o molho da sua preferência e bom apetite!.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Blog do Bom Gosto
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Mussarela, teamcook-blogdobomgosto, Tortilla, Queijo, Mussarela de Búfala, Team, Farinha de trigo, Orégano, Farinha de rosca, Empanados, Blog do Bom Gosto, Cook
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