Bolachinhas infantis

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
  • 1 xícara (chá) de maisena (100 g)
  • 5 colheres (sopa) de margarina (75 g)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Garoto (50 g)
  • ¼ xícara (chá) de leite (50 ml)
  • 300 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada
  • 1 embalagem de Granulado Colorido Garoto
Como fazer
  1. 1.
  2. Massa: coloque em uma tigela a farinha de trigo, a maisena, a margarina, a clarade 1 ovo e as 2 gemas o chocolate em pó e o leite.
  3. Amasse bem, até obter uma massa firme.
  4. Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas com cortadores de massa no formato que preferir (coração, estrela, bichinhos, etc), disponha sobre uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 10 minutos.
  5. Deixe esfriar.
  6. 2.
  7. Derreta e tempere o chocolate ao leite.
  8. 3.
  9. Decoração: banhe as bolachas com o chocolate temperado e decore com o granulado.
  10. Preparo 30 minutos Rendimento 50 bolachinhas.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Chocolate em pó, Gema de Ovo, Farinha de trigo, Chocolate ao leite, Cobertura de chocolate, Chocolate, Clara de ovo
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