Bolachinha Mineira

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Ingredientes
  • 400 g de amido de milho
  • 100 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes amassando muito bem.
  2. Abra a massa com um rolo, corte em pequenos círculos e asse em tabuleiro untadoe polvilhado, em forno quente, preaquecido.

Receita indicada por cicera oliveira
Tags: Farinha de trigo, Açúcar, Amido de milho, Gema de Ovo, Fermento químico em pó
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