Bolachinha de Queijo

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Ingredientes
  • 200g de queijo ralado
  • 200g de farinha de trigo
  • 150g de margarina ou manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes de uma só vez.
  2. Em seguida, abra a massa aos poucos, deixando-a grossa.
  3. Corte com forminhas pequenas de sua preferência e leve ao forno quente.
  4. Dicas: Divida a massa em duas partes.
  5. Se preferir, acrescente pimenta calabresa seca e abra a massa com o rolo.
  6. Cortesia Fazenda Capoava.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
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