Bocadinho de abacaxi diet/ light

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 abacaxi de mais o menos 600g picadinho
  • 1 e ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de multiadoçante
  • 1 caixa de pudim diet sabor baunilha
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 copo de iogurte desnatado sabor natural
Como fazer
  1. Preparo: Junte o abacaxi, a água e o adoçante.
  2. Leve ao fogo em uma panela deixando ferver por 5 minutos.
  3. Retire a panela do fogo e reserve.
  4. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.
  5. Junte ao pudim preparado, o iogurte e o abacaxi em calda.
  6. Misture bem e coloque em um recipiente que possa ir a geladeira.
  7. Deixe gelar por aproximadamente 3 horas.
  8. Decore com pedaços de abacaxi à gosto.
  9. Rendimento: 12 porções Obs.
  10. Se preferir um doce mais consistente, acrescente 1 pacote de gelatina incolor dissolvida em 1/2 xícara de chá de água, na panela com o abacaxi.

Receita indicada por Marcia Magnabosco
Tags: Leite, Sobremesas, light, Adoçante, Baunilha, Culinária Light, Iogurte desnatado, Abacaxi, Frutas e Compotas, Iogurte, Diet, Receitas Saudáveis, Culinária Diet, Doces, Cozinha Saudável, Mistura para pudim
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