Biscoitos mimosos com farinha de soja

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Ingredientes
  • * 2 xícaras de polvilho doce
  • * ½ xícara (chá) de farinha de milho fina
  • * ½ xícara (chá) de farinha de soja
  • * 100g de margarina sem sal
  • * 1 xícara (chá) de açúcar
  • * 3 ovos
  • * Farinha de trigo para polvilhar
Como fazer
  1. Preparo: Faça um creme com a margarina, o açúcar e os ovos.
  2. Acrescente os ingredientes secos, amassando com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea.
  3. Se necessário, a crescente mais farinha de soja.
  4. Abra a massa, com o auxílio de um rolo, sobre uma superfície lisa.
  5. Corte os biscoitos no formato desejado.
  6. Leve a assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  7. Mantenha o forno em temperatura média.
  8. Sugestão: Para um sabor diferente, acrescente sementes de erva-doce à massa.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Biscoitos Doces, Polvilho doce, Farinha de Milho, Margarina, Açúcar, Farinha de soja, Farinha de trigo, Margarina sem sal, Doces, Polvilho
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pessoal preciso de uma receita de biscoitos

gildo - em 26/04/2012
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