biscoitos de cardamomo

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Ingredientes
  • 200g de manteiga
  • 200g de açúcar
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • 1 colher (chá) de cardamomo em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-da-jamaica moída
  • Farinha de trigo o suficiente para uma massa que solte das mãos
Como fazer
  1. Bata a manteiga com o açúcar.
  2. Junte os ovos e a baunilha.
  3. Peneire o cardamomo, o fermento, o sal, a canela e a pimenta-da-jamaica.
  4. Junte ao creme, misturando bem.
  5. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos.
  6. Resfrie a massa, estenda-a com o rolo e modele os biscoitinhos.
  7. Coloque em forma untada com manteiga em forno pré-aquecido.
  8. Decore os biscoitinhos a seu gosto.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Doces, Farinha de trigo, Canela, Açúcar de baunilha, Açúcar, Canela em Pó, Fermento químico em pó, Baunilha, Biscoitos Doces, Cardamomo
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