Biscoitos da Rainha

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Ingredientes
  • 1 xícara(s) (chá) de margarina light
  • 100 gr de cream cheese light
  • 1 xícara(s) (chá) de adoçante em pó
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher(es) (chá) de raspas de limão
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (café) de sal
Como fazer
  1. Junte a margarina e o cream cheese.
  2. Adicione o adoçante e bata bem até obter uma mistura leve e fofa.
  3. Junte a gema a baunilha e as raspas de limão.
  4. Aos poucos misture a farinha e o sal até obter uma massa homogênia.
  5. Abra a massa com o auxílio de um rolo (delicadamente).
  6. Com os cortadores próprios, (o formato do seu gosto) coração, trevo, flor, etc.
  7. Modele a massa e coloque em assadeira untada e polvilhada e leve para assar por 12 a 15 minutos em forno médio.
  8. Estocar em temperatura ambiente, bem fechado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Brasileira, Doceria, Margarina, Docinhos, Farinha de trigo, light, Receitas Saudáveis, Essência de baunilha, Doces, Gema de ovo, Adoçante, Raspas de limão, Culinária Popular, Cream cheese, Margarina light, Cozinha Saudável, Culinária Light
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