biscoitos da minha vó

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Ingredientes
  • 1 k de farinha de trigo e + 1/2 para dar ponto a massa
  • 2 colheres de sopa de fermento p/ bolo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 300 g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • erva doce
Como fazer
  1. Ligue o forno e deixe bem aquecendo enquanto tu fazes a massa , em uma tigela grande coloque a farinha , o fermento , o açúcar, a erva doce e de uma misturadinha em seguida coloque a margarina , os ovos, o leite é aos poucos , se ficar muito úmido ai entra o 1/2 k de farinha também aos poucos a massa deve ficar com a consistência firme mas bem macia que não grude na mão vá usando a farinha para modelar seu biscoito faça uma bolinha e corte até o meio tipo uma tulipa ou faça a bolinha e aperte no meio dela com o dedão, use sua criatividade com os formatos que preferir.
  2. Unteuma forma de pizza redonda e grande coloque os biscoitos um do ladinho do outro o tempo de forno varia de forno para forno : mas observe quando eles estiverem querendo dourar em volta é + ou - de 20 a 30 minutos se tu querer mais pretinho deixe mais um pouco sempre observando.
não deixe muito tempo no forno, pois ele ficaram durinhos só se for de teu gosto ... são ótimos com chá de maçã.


Receita indicada por Alba Valeria Pereira Reis
Tags: Doces, Biscoitos Doces, Açúcar, Farinha de trigo, Erva doce
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