Biscoito frito de Araxá

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 01 prato (prato de doce) de polvilho doce;
  • 1.1/2 xícaras de café de leite;
  • 01 xícara de óleo;
  • Sal e açúcar a gosto;
  • 02 ou + ovos caipiras;
  • 01 xícara de (chá) de queijo minas ½ cura, ralado.
Como fazer
  1. Umedecer o polvilho em água fria.
  2. Escaldar o polvilho (com o sal e açúcar) com o óleo e o leite quente.
  3. Adicionar os ovos, um a um.
  4. Sovar bem e depois misturar o queijo.
  5. Fritar na gordura não muito quente.
Livro de receitas da Vó Lourdinha


Receita indicada por Carlos Henrique Nascimento
Tags: Ovo caipira, Açúcar, Polvilho, Polvilho doce, Queijo Minas, Biscoitos Doces, Doces
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer