Biscoito de queijo frito

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Ingredientes
  • 500 gramas de polvilho doce
  • 300 gramas de queijo minas ralado
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma vasilha de inox ou alumínio, colocar o polvilho.
  2. Esquentar o óleo e escaldar o polvilho.
  3. Em seguida mexer com uma colher de pau até que esfrie e possa colocar o queijo e fazer uma farofa.
  4. Depois cololocar os ovos um a um até que de o ponto de fazer os biscoitos.
  5. Modele de sua preferencia,fritar e colocar no papel toalha.
  6. Ele fica bem sequinho!!.
Obs: Não leva leite


Receita indicada por Míriam Lúcia Martins de Oliveira
Tags: Polvilho doce, Sal, Queijo, Biscoitos Salgados, Receitas Salgadas, Lanches, Queijo Minas, Polvilho
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