Biscoito de Polvilho

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1/3 xícara de óleo;
  • 3/4 de xícara de água;
  • 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo ou 2 xícaras de polvilho doce;
  • 1/2 xícara de queijo minas ou meia-cura ralado;
  • 3 ovos inteiro.
Como fazer
  1. Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.
  2. Despeje de uma vez sobre o polvilho.
  3. Mexa bem e coloque o queijo.
  4. Coloque os ovos um a um mexendo sempre.
  5. Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada.
  6. Asse em forno preaquecido por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).

Receita indicada por Ivana de O. Alves
Tags: Doces, Queijo Minas, Polvilho doce, Queijo meia cura, Polvilho azedo, Biscoitos Doces, Polvilho
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer