Biscoito de Fubá de cangica

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Ingredientes
  • 3 xícaras de fuba de canjica
  • 1 xícara de gordura
  • 1 xícara de polvilho 1 pitada de sal
  • 7 ovos mais ou menos
Como fazer
  1. Escalda o fuba co a gordura bem quente.
  2. Junta-se o polvilho o sal e amolece com os ovos. ate o ponto de enrolar.
  3. Depois de assados passa na manteiga e açúcar.

Receita indicada por Rossana Neves Brito
Tags: Canjica, Doces, Polvilho, Fubá, Biscoitos Doces
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