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Biscoito Amanteigado de Limão

Biscoito Amanteigado de Limão

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h57

Porção

32 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,34

Informação nutricional

Valor nutricional

75,11 kcal

Catarina Estevez

Receita enviada por Catarina Estevez

Em 17/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Açúcar de confeiteiro para polvilhar essência de limão sal.

  • 2. Numa tigela, juntar o amido e a farinha, peneirando-os.

  • 3. Reservar.

  • 4. Bater bem, na batedeira, a manteiga com o açúcar.

  • 5. Acrescentar a essência e o suco de limão.

  • 6. Bater só até misturar.

  • 7. Sem parar de bater, adicionar aos poucos a farinha e o amido misturados.

  • 8. Bater até atingir o ponto.

  • 9. Fazer rolinhos com a massa e embrulhar como uma bala num papel manteiga.

  • 10. Levar ao freezer até congelar.

  • 11. Retirar do freezer e cortar as rodelinhas com uma faca.

  • 12. Colocar numa assadeira e levar para assar em forno médio (180ºC) até ficar douradinho embaixo (cerca de 15 minutos).

  • 13. Depois de assado, esperar esfriar e passar no açúcar de confeiteiro.

  • 14. sugestão para o café da tarde.

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Comentários
Catarina Estevez

Lembra infância, aqueles vidros cheios de gostosuras...