Biscoitinhos de Queijo Estepe

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Biscoitinhos de Queijo Estepe
Biscoitinhos de Queijo Estepe
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Ingredientes
  • 250g de queijo tipo estepe ralado no ralo grosso
  • 4 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Em uma tigela, misture o queijo, a manteiga, o molho inglês e o sal.
  2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
  3. Untee enfarinheuma assadeira grande. Reserve.
  4. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  5. Entre duas folhas de filme plástico, abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm.
  6. corte em tirasou no formato desejado com o cortador de biscoitos.
  7. Coloque na assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos.
  8. Dica: Para dar um toque mais sofisticado, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro.
  9. Rendimento: 60 unidades Calorias: 244 kcal.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Biscoitos Doces, Farinha de Trigo, Molho inglês, Doces, Queijo
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