Biscoitinhos de Polvilho e Fubá de Canjica

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Biscoitinhos de Polvilho e Fubá de Canjica
Biscoitinhos de Polvilho e Fubá de Canjica
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Ingredientes
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 copo de fubá de canjica
  • 1 copo de leite frio
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • sal
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes.
  2. Descansar a massa por uns minutinhos.
  3. Enrolar os biscoitinhos, em formato de argola ou palitinhos.
Receita da amiga Magda, nos tempos em que éramos vizinhas há 7 anos atrás.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rosa Frankilijonas
Tags: Culinária Popular, Milho de canjica, Comida Festa Junina, Brasileira, Doces, Polvilho doce, Biscoitos Doces, Canjica, Fubá, Polvilho
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Qdo eu e Magda éramos vizinhas, muitas vezes me deparava com ela entrando casa adentro, com um belo prato de biscoitos perfumados.

Era td de bom. Hoje moramos afastadas, e mesmo assim, qdo chega em minha casa, tem sempre uma gostosura fresquinha à tira colo.

RosaFranc - em 05/02/2008
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