Biscoitinhos com Recheio de Chocolate

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Biscoitinhos com Recheio de Chocolate
Biscoitinhos com Recheio de Chocolate
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Ingredientes
  • 300 g farinha de trigo
  • 200 g de açúcar cristal
  • 200 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Bolinhas de Chocolate para o recheio
Como fazer
  1. Coloque tudo em uma vasilha grande e vá mexendo com as mãos, trabalhando a massa até que ela fique uniforme.
  2. Faça uma bola e deixe na geladeira por 15 minutos antes de começar a fazer os biscoitos.
  3. Depois de 15 minutos você liga o forno para pré-aquecer e comece a trabalhar a massa numa superfície enfarinhada para não grudar.
  4. Dica é, além de enfarinhar você não deve pressionar tanto o rolo para ela não grudar no balcão.
  5. Coloque os biscoitos numa assadeira (que não precisa untar) e se for fazer as florzinhas coloque a bolinha de chocolate pressionando um pouquinho para fixar.
  6. Quando colocar no forno fique de olho, pois eles assam super rápidos, cerca de 3 minutos em forno médio e você já vê as bordas marronzinhas.
  7. Retire a fôrma do forno e na mesma hora, com a ajuda de uma espátula e com delicadeza, vai soltando os biscoitinhos ainda quentes, senão eles grudam e não soltam depois e coloque numa tela ou um prato para esfriar enquanto faz o restante.
Esta receita foi cedida por Fernanda Ayer

Crédito da receita:
Receita e foto de Fernanda Ayer.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por NANCY FRANCO
Tags: Açúcar cristal, Açúcar, Farinha de trigo, Sudeste, Brasileira, Doces, Sobremesas, Receitas com Chocolate, Biscoitos Doces, Doceria, Chocolate
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Este comentário foi relevante? 0

Posso fazer com goiabada?

Ane - em 27/06/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Pode sim, Keane!

Sem problemas. =)

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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