Bigoli:

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Ingredientes
  • 1kg de farinha de trigo
  • 4 a 5 ovos
  • Agua o suficiente
Como fazer
  1. Faça a massa e deixe descansar com a farinha de trigo encima.
  2. Cozinhe o macarra e na hora de servir, coloque o molho e o queijo.
Retirada do meu caderno em 2003.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
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