Bifes com Molho de Alho e Alecrim

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Ingredientes
  • 200 gr de contrafilé em bifes
  • 4 dente(s) de alho
  • 1 ramo(s) de alecrim
  • 2 folha(s) de louro
  • 200 ml de azeite
  • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Tempere a carne com sal e ponha para grelhar.
  2. Aqueça o azeite e junte o alho para dourar.
  3. No mesmo azeite junte o alecrim, o louro e a pimenta dedo-de-moça.
  4. Retire a carne, regue o molho de alecrim e sirva com batatas.

Cozinha:
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Contra Filé, Carne, Pratos principais, Louro, Pimenta dedo de moça, Receitas Salgadas, Alecrim, Alho, Molho de alho, Churrasco, Azeite, Chef Allan
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bife com molho de alho e alecrim


Fiz com iscas de colchão mole e ficou muito boa

lica - em 17/04/2011
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