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Bife Recheado

Bife Recheado

diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,08

Informação nutricional

Valor nutricional

344,53 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata os ovos com a farinha, o queijo ralado, a salsinha, o leite e uma pitada de sal e frite como omelete.

  • 2. Tempere o bife, com sal e pimenta e coloque a fritada, sobre o bife.

  • 3. Cubra com o presunto, enrole-o sobre si mesmo e prenda bem apertado com um pedaço de barbante.

  • 4. Refogue o bacon picado, a cebola em rodelas, coloque a carne, deixe dourar de todos os lados.

  • 5. Junte 1 xícara de caldo e cozinhe em fogo lento.

  • 6. Durante o processo de cozimento, vá acrescentando o restante do caldo.

  • 7. Quando estiver bem macio, retire o barbante e sirva.

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Comentários
laudiceia

laudiceia

03/01/2014

eu fiz essa receita ficou divino muito bommmmmm

simone

simone

26/02/2013

Muito bom este site!! Deixa com gostinho de quero mais!!!

Marcos M. Nagamuta

Ficou ótimo... aprovado.

Elisete Nunes de Morais

Essa bife recheado deve ficar uma delicia. Vou fazer com certeza.

Dieni Oliveira

Dieni Oliveira

09/05/2012

Maravilhoso, mas com 1 fritada só só se for em um bife bem grande, mas demora um pouco mais, então fiz 2 fritadas e cortei no meio e coloquei em 4 bifes. Todos acharam ótimo.

Janaina Bessa

Janaina Bessa

27/04/2012

Gostei da receita. Fácil, mas demorada. Ótimo para sair da rotina do dia a dia. Segui a receita do jeito que foi escrita e achei a carne meio sem gosto (mas ficou boa no sal). O gosto do omelete sobressai mais que o conjunto todo. Acho que se temperar a carne um pouquinho mais, vai ficar perfeita! O tempo do cozimento foi o tempo de secar a água com o caldo. Recomendo!

rita de cassia Mello alves Ferreira

Huuuummmm, deve ser muito bom esse bife, pois gosto de omelete e bife. uma combinação muito gostosa. Assisto o programa do Chef Allan, pena que seja muito curto.Ele é muito bom!!!

GABRIELA DOMINGUES

Essa receita é ótima!

gisele

gisele

20/12/2011

Ótimas estas receitas fáceis e simples para o dia dia!