Bife moído

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Ingredientes
  • (2 pessoas)
  • 275 calorias cada porção
  • 1 (sopa) de salsa picadinha
  • 250 gramas de carne moída sem gordura
  • 1 copo de suco de tomates
  • 1 fatia de pão torrado
  • pimenta-do-reino
  • sal
Como fazer
  1. Esfarelar o pâo torrado e deixar de molho na metade do suco de tomates durante ½ hora.
  2. Juntar a carne e temperarcom sal e pimenta.
  3. Misturar bem e vá adicionando aos poucos o resto do suco de tomates, até poder enrolar como bolas.
  4. Achatar as bolas de carne, colocar numa assadeira e levar ao forno bem quente durante uns 10 minutos.
  5. Servir com Salsa picadapor cima.

Receita indicada por josé neves
Tags: Suco de tomate, Receitas Salgadas, Carne, Carne Moída, Pratos principais
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