Bife de Carne Moída Divino

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Como fazer
  1. Bife de Carne Moída Divino Ingredientes - 1/2 kg de carne moída - 1 ovo - 1/2 cebola picadinha - 1 xícara (chá) de salsinha picadinha - 1 envelope de sazon vermelho - sal a gosto - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 ovo ou 1 clarapara empanar - farinha de rosca Modo de Preparo Misture todos os ingredientes muito bem formando uma massa homogênea.
  2. faça bifesredondinhos, não muito grandes.
  3. Coloque no interior, pedacinhos de queijo (mussarela, prato, provolone, etc.
  4. ) temperados com orégano e azeite.
  5. Feche bem os bifes achatando-os como hambúrguer.
  6. Passe no ovo, ou clara(na claraespuma menos para fritar), ligeiramente batidos, e na farinha de rosca.
  7. Frite em óleo não muito quente.
  8. Cobertura: prepare um molho de tomate bem temperado, adicione uma folhinhas de manjericão, dá um toque muito especial, disponha os bifesem um refratário, regue o molho por cima, salpique queijo parmesão, e leve para gratinar no forno comum ou microondas.

Receita indicada por cleusa rodrigues fordelone
Tags: Carne Moída, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Azeite, Carne, Empanados, Pratos principais, Gratinados
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Este comentário foi relevante? 0

muito bom

gessyca - em 11/04/2013
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