Bife de caçarola

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Bife de caçarola
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Ingredientes
  • •6 bifes de alcatra, contra filé, patinho ou colchão mole
  • •Sal
  • •1 dente de alho picadinho
  • •1 colher (sopa) de vinagre
  • •Farinha de trigo para empanar
  • •Margarina ou manteiga para fritar
Como fazer
  1. •1 colher (sopa) de margarina ou manteiga •1 cebola grande picada •2 dentes de alho •3 tomates maduros picados •1 cenoura média em rodelas •1 folha de louro •1 copo de vinho tinto seco ou de mesa (ou vinho madeira se tiver) •Sal e pimenta à gosto •Salsa picadinha.

Receita indicada por josé neves
Tags: Vinagre, Farinha de trigo, Pratos principais, Patinho, Contra Filé, Empanados, Alcatra, Receitas Salgadas, Carne, Alho
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