Bife com Queijo Gratinado

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Ingredientes
  • -1 kg de bife ( lombo de porco ou de vaca)desde que tenha aproximadamente 150 gr cada bife
  • 1 lata de cogumelos
  • - 3 fatias de presunto
  • -2 fatias grossas de queijo flamengo
  • -60 gr de manteiga
  • -sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela coloque a manteiga,aqueça,e em seguida coloque os bifesja temperados com sal e pimenta,e deixe no fogo ate ficarem meio passados.
  2. Em uma forma ,coloque os bifes.
  3. E em seguida coloque porcima dos bifesas fatias de presunto com os cogumelos picados por cima.
  4. E por fim,tampa-se com o queijo flamengo toda a superficie.
  5. Leve ao forno pre aquecido,duranet o tempo nescessario para derreter e dourar o queijo.
  6. Acompanha-se com batatas fritas.
Receita portuguesa


Receita indicada por Anderson Souza
Tags: Receitas Salgadas, Pratos principais, Carne de Porco, Presunto, Carne, Queijo, Pimenta do reino, Lombo de Porco, Gratinados
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