Bife com molho

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Ingredientes
  • 300g de bife de alcatra
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher (sopa) Manteiga
  • 1 cebola pequena
  • 100g de molho de tomate (1/2 lata)
Como fazer
  1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
  2. Frite os bifesdos dois lados (dica: não deixe muito bem passado).
  3. Retire da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira derreta a manteiga e adicione as cebolas já cortadas em rodelas, deixe dourar.
  5. Acrescente o molho, tempere a gosto (eu coloquei sal, manjericão e curry) e adicione a carne.
  6. Deixe a carne com molho ferver um pouco.

Receita indicada por Dalila Rosa
Tags: Carne, Receitas Salgadas, Alcatra, Pimenta do reino, Pratos principais
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