Bife ao Molho de Laranja

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Ingredientes
  • 1kg de alcatra em bifes
  • sal
  • pimenta do reino
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas
  • 1 tomate
  • sal
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
Como fazer
  1. Tempere os bifescom o sal, a pimenta e o alho.
  2. Frite-os no óleo aquecido. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue as cebolas e o tomate.
  4. Acrescente o sal, o suco de laranja, misture e deixe apurar no fogo baixo por 10 minutos.
  5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a salsinha, misture e regue os bifes.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Receitas Salgadas, Alcatra, Pimenta do reino, Laranja, Suco de laranja, Carne, Creme de Leite Fresco, Alho, Salsinha, Pratos principais, Receitas com Suco de Fruta, Creme de leite
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