bife á role

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Ingredientes
  • •6 bifes de patinho.
  • •6 tiras de bacon.
  • •Óleo.
  • •1 cebola picada
  • •1 lata de purê de tomate.
  • •Manjerona.
  • •Cheiro-verde.
  • •Sal.
  • •Pimenta do reino
Como fazer
  1. •Tempere os bifese coloque a fatia de bacon no meio.
  2. •Enrole e prenda com um palito.
  3. •Em uma panela de pressão frite os bifes todos juntos, virando de vez em quando.
  4. •Frite em seguida a cebola.
  5. •Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
  6. •Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.
  7. •Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia.
  8. •Ferva mais um pouco com a panela aberta.
  9. Acrescente o cheiro-verde.

Receita indicada por marcos pires
Tags: Cheiro verde, Carne de Porco, Pratos principais, Purê de tomate, Carne, Receitas Salgadas, Bacon, Patinho, Panela de Pressão, Receitas de Carne de Panela, Manjerona, Pimenta do reino
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