Berinjela grelhada

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Ingredientes
  • • Algumas beringelas
  • • Óleo
Como fazer
  1. Corte a extremidade do talo.
  2. Deixe-as inteiras ou cortadas, conforme a receita.
  3. Para grelhar, pincele as superfícies cortadas com óleo.
  4. Coloque na grelha ou forno sob o dourador a 8-10 cm do calor durante 10 minutos ou até ficarem bem douradas.
  5. Vire uma vez e pincele com óleo.

Receita indicada por Marcia Guerra
Tags: Churrasco, Receitas Salgadas, Receitas de Berinjela, Legumes
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