Bengalinhas vienenses

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa(rasas) de fermento 400 g de açúcar 4 gemas 40 g de manteiga 1 copo de leite 1 pitada de sal e baunilha
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes, amasse-os com o leite e deixe-os descansar.
  2. Prepare as bengalinhas, passe-as no açúcar cristal e leve-as a assar em forno moderado.
  3. Quando estiverem duras e secas, retire-as do forno.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Gema de Ovo, Sal, Pratos principais, Açúcar, Baunilha, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Aves
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