Beiruth de entrecot

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Ingredientes
  • Pão Libanês
  • 250 gr de entrecôte
  • 50 gr de queijo mozarela
  • 50 gr de queijo provolone
  • 20 gr de requeijão
  • -- alface e tomate
Como fazer
  1. Recheie o pão libanês com os queijos e o requeijão e dobre ao meio.
  2. Tostev ràpidamente dos dois lados e coloque em dos cantos do pra to.
  3. Corte o entrecôte com espessura mais gros sa que o habitual.
  4. Durante a fritura, ponha um pouco de açúcar sobre a carne para dourar.
  5. Ponha o entrecôte em cima das fôlhas de alface e complete com pedaços de tomates.
- GASTRONOMIA DO JORNAL ZERO HORA.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Sanduíches, Alface, Lanches, Provolone, Receitas Salgadas
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