Beijinho

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Beijinho
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Ingredientes
  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • coco seco ralado , para passar os docinhos
  • 40 cravos-da-índia , para decorar
  • manteiga , para untar
Como fazer
  1. Em uma panela, coloque o Leite Moça e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untadocom manteiga e deixe esfriar.
  4. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo.
  5. Coloque em forminhas de papel.
  6. Dicas Se quiser fazer carinhas de urso, molde uma orelha de cada lado do docinho, faça os olhos com confeito prateado e, para o focinho, use um cravo-da-índia.
  7. Congelamento Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses.
  8. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
  9. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas.
  10. Microondas Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Moça e a manteiga.
  11. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta.
  12. Deixe por mais 3 minutos na potência média alta.
  13. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untadocom manteiga.
  14. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.
livros de recitas Nestle.


Receita indicada por nadia sc
Tags: Receita de Beijinho de Coco, Docinhos, Microondas, Doces
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ótimo

Nádia Couto - em 24/02/2009
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