Beijinho de côco

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Ingredientes
  • 2 - côcos secos ralados.
  • 2 - latas de leite condensado
  • 4 - colheres rasas de açúcar
  • 1- colher cheia de margarina
Como fazer
  1. Leve ao fogo o côco, o açúcar e a margarina, mexa bem por 10 minutos (como se estivesse refogando), acrescente o leite condensado, agora mexa bastante até desgrudar da panela (fica um doce encorpado) em seguida despeje num prato untado(pouca manteiga), quando esfriar passe um pouco de margarina nas mãos e com a ajuda de um colher faça pquenas bolinhas e passe no açúcar, tire o excesso de açúcar e em seguida coloque no papel próprio pra beijinho.

Receita indicada por Leiva Pinto
Tags: Receita de Beijinho de Coco, Açúcar, Docinhos, Doces, Leite Condensado
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