Beijinho de coco

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina ou manteiga
  • 1 ou 2 colheres de coco ralado
  • açúcar cristal
Como fazer
  1. Levar ao fogo baixo o leite condensado, a margarina ou manteiga, e o coco ralado; sempre misturando para não queimar até o ponto em que se desgrudar da panela.
  2. (em torno de 20 a trinta minutos dependendo da temperatura do fogo).
  3. Colocar a massa em um prato untadocom manteiga ou margarina.
  4. Deixar esfriar.
  5. Enrolar e passar no açúcar cristal.

Receita indicada por Paula Azevedo
Tags: Leite Condensado, Coco Ralado, Doces, Docinhos, Receita de Beijinho de Coco
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