BBQ Steak Pepperoni

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BBQ Steak Pepperoni
BBQ Steak Pepperoni
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Receita indicada pelo Canal Sanduba Insano.
Ingredientes
  • 200 gramas de bife de contra-filé
  • queijo prato fatiado a gosto
  • bacon em cubos a gosto
  • rodelas de pepperoni
  • molho barbecue a gosto
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1 baguete de parmesão
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Na frigideira, coloque o bacon para fritar na prórpia gordura.
  2. Mexa frequentemente para que não grude.
  3. Assim que fritar, desligue, retire da frigideira e reserve.
  4. Enquanto isso, tempere o bife com sal e pimenta do reino. Reserve.
  5. Corte a cebola em tirar finas e leve para a frigideira do bacon.
  6. Adicione pimenta do reino e sal e azeite para refogar.
  7. Assim que a cebola estiver dourada, adicione a maionese.
  8. Mexa para misturar os ingredientes e reserve.
  9. Leve o bife para a grelhar e pincele molho barbecue a gosto por cima do bife.
  10. Grelhe dos dois lados e assim que estiver no ponto e retire.
  11. Corte o bife em tirase reserve.
  12. No pão, coloque as rodelas de pepperoni, as tiras do filé por cima e molho barbecue a gosto.
  13. Por cima, adicione a cebola refogada na maionese e o queijo prato derretido.
  14. Finalize com os cubinhos da bacon.
  15. Sirva em seguida.
Créditos da Foto: Sanduba Insano

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: teamcook-sandubainsano, sanduba insano, Lanches e festas, molho barbecue, pepperoni, teamcook, Americana, sanduiches, barbecue, carne, bacon
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