Batatinhas com pimenta calabresa

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Ingredientes
  • meio quilo de batatinhas primeirinha
  • 2 pimentoes
  • 4 tomates
  • 2 cebolas
  • 1 pacotinho de pimenta calabresa
  • sal
  • 1 sachê de massa tomate
Como fazer
  1. lave as batatas e ponha para cozinhar na panela de pressão com um pouco de sal até pegar pressão,depois pique os pimentoes,tomates e cebolas bem pequenos,ponha numa panela um colher de azeite e os legumes picados para refogar em seguida acrescente o extrato de tomate e um pouco de pimenta calabresa deixe ferver por 5 minutos e acrescente as batatas e uma pitada de sal deiche ferver mais 10 minutos e ponha num refratário e sirva com arroz braco e frango assado.

Receita indicada por Ana carolina moreira
Tags: Panela de Pressão, Pimenta calabresa, Pimenta
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