Batatas Rústicas

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Batatas Rústicas
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Ingredientes
  • 500g de batata com casca
  • 5 ramos de alecrim
  • 3 dentes de alho inteiros
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Encha uma panela grande com água e cozinhe as batatase os dentes de alho, por aproximadamente 15 minutos.
  2. Depois de cozidas, corte em rodelas de 1cm.
  3. Frite em óleo bem quente, até ficarem douradas e escorra em papel para fritura.
  4. Frite os ramos de alecrim e o alho separadamente e jogue sobre a porção de batatas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Priscila Gil
Tags: Alho, Culinária Popular, Casca de batata, Legumes, Receitas Salgadas, Receitas de Batata, Alecrim, Brasileira
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