batatas light

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Ingredientes
  • 1 kg de mini batatas com casca
  • 1/2 pote de iogurte desnatado
  • 3 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de mostar em grãos
  • sal e pimenta do reino
  • cebolinha verde
Como fazer
  1. Lave muito bem as batatas em água corrente.
  2. Leve pra cozinhar em água fervente com sal até ficarem macias +ou- 30 minutos.
  3. Escorra e coloque em um recipiente com água fria, para esfriarem completamente.
  4. Escorra,junte o iogurte, a maionese e a mostarda e misture muito bem. t empere com sal, pimenta e cebolinha verde picada.

Receita indicada por gislaine andrade bortolini
Tags: Maionese light, Iogurte desnatado, Cozinha Saudável, Receitas Salgadas, Acompanhamentos, Pimenta do reino, Amidos, Culinária Light, Maionese, Cebolinha verde, Receitas Saudáveis, Cebolinha, Receitas de Batata, Iogurte, Casca de batata, light, Mini batata
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