Batatas com Queijo

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Ingredientes
  • 5 unidade(s) de batata
  • 150 gr de queijo meia-cura ralado(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de cebola pequena(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de noz-moscada
  • quanto baste de manteiga
Como fazer
  1. Abra as batatas, retire o centro em forma de canoas e cozinhe.
  2. Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o leite e o queijo meia cura ralado.
  3. Tempere com sal, noz-moscada e deixe reduzir.
  4. Recheie as batatas, polvilhe o queijo ralado, leve para gratinar e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Receitas de Batata, Legumes, Receitas Salgadas, Manteiga, Culinária Popular, Queijo, Gratinados, Brasileira, Chef Allan, Noz moscada, Queijo meia cura, Leite
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