batatas com ovos

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Ingredientes
  • 8 batatas cortadas em cubos
  • 2 tomates
  • 3 ovos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de oleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de carne
  • 1 xicara de agua para desolver o caldo
Como fazer
  1. leve ao fogo o oleo o alho com a cebola e refogue acrescente as batatas deixe refogar junte os tomates e deixe cozinhar um pouco acrescente a agua com o caldo tampe e deixe cozinha junte os ovos e mexa devagar para não quebrar muito as batatas e sirva.
receita da minha mãe


Receita indicada por elizabete ramos
Tags: Ovos, Receitas Salgadas, Acompanhamentos, Receitas de Batata, Amidos, Alho, Caldo de Carne, Receitas com Caldo
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