Batatas bolinhas ao alho

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Ingredientes
  • Rend. - 4 porções Preparo - 30 mints.
  • 500 g de batata bolinha
  • 3 cols sopa de azeite
  • 8 dentes de alho picadinhos
  • sal e manjericão a gosto
  • 2 ovos cozidos
Como fazer
  1. cozinhe as batatasem água com sal e, assim que estiverem macias, escorra, descasque-as e reserve. em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar.

ORIGEM - Suplemento Feminino do jornal
"O ESTADÃO" de 10.01.2010.


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Azeite, Receitas de Batata, Alho, Manjericão, Receitas Salgadas, Amidos, Mini batata, Acompanhamentos, Batata bolinha
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