Batata Sauté

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Batata Sauté
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Ingredientes
  • > 500 g de batatas
  • > 3 colheres (sopa) de manteiga
  • > 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • > sal e pimenta do reino
Como fazer
  1. 1.
  2. cozinhe as batatascom casca em água fervente ( verifique constantemente para que não fiquem moles demais, você pode testar com a ponta de uma faca).
  3. 2.
  4. Escorra as batatas e espere esfriar um pouco.
  5. 3.
  6. Elimine a casca e corte-as em fatias de ½ cm.
  7. 4.
  8. Aqueça bem a manteiga em uma frigideira, acrescente as batatas e deixe que dourem levemente.
  9. 5.
  10. Tempere com sal e pimenta-do-reino e salpique com a salsinha.
  11. 6.
  12. Sirva bem quente.

Receita indicada por Vanessa Lisboa
Tags: Receitas de Batata, Amidos, Pimenta do reino, Sal, Acompanhamentos, Salsinha, Receitas Salgadas
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