Batata Rostie

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Batata Rostie
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Ingredientes
  • Para uma porção:
  • Uma batata grande
  • Recheio à gosto
  • sal
  • pimenta
  • manteiga ou azeite
Como fazer
  1. cozinhe a batatacom casca por 30 minutos.
  2. Leve-a ao congelador para esfriar totalmente.
  3. Descasque e passe no ralo grosso.
  4. Unteuma frigideira com azeite ou manteiga.
  5. Arrume um pouco da batata ralada para fazer o fundo.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Recheie à gosto.
  8. Faça a outra camada da batata.
  9. Leve ao fogo virando até dourar.

Receita indicada por Older Bandeira
Tags: Acompanhamentos, Amidos, Azeite, Receitas de Batata, Receitas Salgadas
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